Champagne Dom Ruinart rosé 2009

Le champagne Dom Ruinart Rosé 2009

Issu d’un assemblage rare dominé par le Chardonnay Grand Cru, complété par du Pinot Noir vinifié en rouge, le Dom Ruinart Rosé 2009 exprime toute la précision de la Maison Ruinart. Les raisins proviennent principalement de la Côte des Blancs et du Grand Cru d’Aÿ, terroirs emblématiques de Champagne. Après plus de 10 ans de vieillissement sur lies, cette cuvée développe une complexité remarquable. Le nez dévoile des arômes d’orange sanguine, de fruits rouges et d’épices douces, tandis que la bouche allie finesse, tension saline et grande longueur. Un champagne rosé de gastronomie, profond et raffiné.

Fondée en 1729, la Maison Ruinart est reconnue comme la plus ancienne maison de champagne.

Créée par Nicolas Ruinart, inspiré par la vision de son oncle Dom Thierry Ruinart, elle incarne depuis près de trois siècles l’excellence et l’innovation dans l’élaboration des vins de Champagne. La maison se distingue par un style unique où le Chardonnay occupe une place centrale, apportant fraîcheur, finesse et élégance aux cuvées.

Les champagnes Ruinart vieillissent dans d’impressionnantes crayères, d’anciennes carrières de craie gallo-romaines situées à Reims, offrant des conditions idéales de température et d’humidité pour la maturation des vins. La maison travaille avec des raisins issus de nombreux crus prestigieux de Champagne, notamment de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Grâce à ce savoir-faire et à une sélection rigoureuse des assemblages, Ruinart produit des champagnes réputés dans le monde entier pour leur finesse, leur élégance et leur complexité aromatique.